专业地位：食品工业是人类的生命产业，是世界制造业中第一大产业。根据国家学科分类，与数学、物理、计算机等基础学科类似，食品科学与工程属一级学科。

专业特色：常熟理工学院食品科学与工程专业于2009年12月开始筹建， 2011年开始招生。2013年，食品科学学科列为学校重点建设学科，2014年获批学校“卓越工程师”计划培养专业，2017年食品科学与工程学科列为学校重点建设学科。经过多年建设，拥有基础实验教学中心、食品工艺实验室、食品感官实验室等一流教学条件，拥有中美食品科学工程研究中心等，具有国内外高水平大学博士学位教师占比超过80%。

就业方向：

1、可考取国内外高水平大学研究生。近年专业平均考研率高达41%，主要集中在江南大学、南京农业大学、上海交通大学等分布于苏南、上海地区的高水平大学。2、可应聘知名食品企业相关岗位。专业与长三角地区的中粮集团、亿滋食品、三全食品等多家国内外知名食品企业成立食品产业创新联合体，为学生提供管理干部、研发工程师、食品机械工程师和销售员等岗位，近几年平均就业率达95%。

3、可报考科研院所、海关、检验检疫等部门事业编制岗位和公务员岗位。

常熟理工学院食品科学与工程专业，将与你共同多维度探究食物的更多可能！也许，学成归来的你，就是肩负中国食品界使命的新一代“食品工程师”。