关于发布《生物与食品工程学院 2025 届学生实习管理办法》的通知

在生物与食品工程学院的各专业教学计划中安排了必修的生产实习环节，学生必 须按规定完成实习工作。该环节旨在帮助学生将理论知识应用于实践，提升专业技能 和职业素养，了解行业现状和职业方向，增强就业竞争力等。为保证实习的顺利进行， 特制定以下实习管理办法：

一、 实习管理工作组

学院成立实习管理工作小组，负责管理和监督学院的实习教学工作，并制定和解 释实习管理办法。

组 长：罗 兵 凌正飞 

副组长：陈梦玲  蒋 超

秘 书：周静亚 史成刚

成 员：吴凌天、彭英云、许静远、郑丽雪、薛依婷、齐斌、顾志良、朱益波、 陈义勇、张扬、杨志刚、朱颖越、聂立双、各班主任

二、 实习对象

生物与食品工程学院所有专业的 2025 届学生，包括生物工程、生物制药、食品质 量与安全、食品科学与工程、食品科学与工程（专转本）专业。

三、 实习时间

1. 2025 届各专业学生实习可以在指导教师的集中安排下，有序分批次进行，最早 可以从 2024 年 7 月开始，利用暑期完成实习，也可以选择在 2024 年 9-12 月期间完成。

2. 实习时长要求

生产实习先后经历两个阶段：专业实习、毕业实习。各阶段实习时长应不低于人 才培养方案中的时长要求（下表）。

四、 实习方式

1. 专业实习  原则上应集中在我校教学实习单位（见清单）安排实习，校内指导 教师应做好组织协调、任务布置、指导管理和考核评价等工作。2025 届毕业生为期 3 周的专业实习方案选择如下：

方案 1：校内指导教师组织学生参加 2024 年 6 月 12 日的校企实习双选会，并结合 联系我校其他教学实习单位的方式，落实学生的专业实习任务；

方案 2：采用“校内+校外 ”相结合的形式，第 1 周在校内进行，由任课教师负责 组织学生理论学习或虚拟训练，适当组织企业指导教师开展现场教学；第 2 周为企业 或高校实训中心集中学习，通常以班级为单位进行企业实习，可根据实际情况适当分 批次，需保证每位学生能在若干家代表性教学实习基地或在条件完备的高校工程实训 中心集中完成专业实习任务；第 3 周安排在校内进行专业实习的讨论、总结或答辩等 环节，完成资料整理、成绩评价等工作。

学生可优先选择“方案 1 ”开展专业实习。各专业具体安排由校内指导教师基于调 研和沟通后确定，并报学院备案。

2. 毕业实习  优先考虑在原教学实习单位延续进行，允许学生自行联系实习单位 完成毕业实习。

对自行联系的毕业实习，学生填写并提交自行联系实习申请表， 自行联系实习单 位的实习内容要求与专业学习联系紧密，实习过程中能受到严格的专业训练，能达到 预期教学目标。校内实习指导教师收集自行联系实习申请表， 由各系副主任汇总，交 由学院审核。

3. 补充说明

若学生有意向长期在教学实习单位实习并考虑后续就业的，实习教师可统筹安排 该部分学生的专业实习与毕业实习，学生可从专业实习开始在我校教学实习单位长期 实习，但需分阶段完成和递交相关实习资料。

若实习单位属于有较好技术力量的基地企业，实习培训时间超过半年，学生参与 单位项目团队，在实习过程中能完成相关专业课程训练并且考核合格的可申请置换对 应学期的课程学分。学分置换方法依据《生物与食品工程学院学分置换管理条例》执 行。

五、 实习考勤考核

1.鼓励和要求学生参与实习双选、宣讲或就业宣讲，参与这类职业认知活动将作为实习平时成绩的一项依据。