7月22日至23日，生物与食品工程学院“菌益求精”暑期实践团于常熟理工学院校食用菌工程实验室中开展蘑菇鉴定、烘干保藏、组织分离以及编撰《毒蘑菇宣传手册》等暑期社会实践活动。

团队成员在徐兵、郭凌媛两位老师的指导下，将前期在大阳山国家森林公园采集的野生真菌按编号依次排列，对照图纸，分组进行初步鉴定与记录。经统计，本次野外调查共发现57种野生大型真菌，包括鹅膏菌、牛肝菌、灵芝以及多种小皮伞，其中木生条孢牛肝菌、毒红菇、灰褐鳞鹅膏菌等为有毒蘑菇。小组成员利用组织分离的可行性为条件进行分组，在可分离组中挑取若干置于超净台进行实验，其余放置于烘干机中做干燥处理。其后编撰的《毒蘑菇宣传手册》中涵盖毒蘑菇的生境图像、学名、中毒反应及危害，将复杂的科学知识以直观的方式呈现给大众，增加对菌类的认识和理解。

理论的威力只有付诸实践才能发挥出来，学习的成果要靠实践成效来检验。本次活动，生物与食品工程学院的学子积极响应新时代青年在与现实相结合的“大思政课”中“受教育、长才干、作贡献”的号召，在鉴定过程中深刻理解课本上的知识，也在操作中扩充了对于大型真菌，特别是有毒蘑菇的相关知识。（周淑琴 王六一/供稿）