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生物与食品工程学院开展“创客菇苏”社羊肚菌创业实践寒假社会实践活动

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2月14至18日,常熟理工学院生物与食品工程学院“创客菇苏”社羊肚菌创业实践小分队寒假社会实践团来到山东济南,造访山东三生万物生物科技有限公司,并在企业负责人的带领下到羊肚菌种植、生产基地进行参观学习。

走访过程中,三生万物负责人邀请团队成员前往种植点实地参观,并分享了珍稀食用菌的种植历程:从大球盖菇到羊肚菌的规模化种植不仅需要经年累月积攒的技术经验,更离不开吃苦耐劳的责任品质。之后,负责人带领团队成员切实体验羊肚菌即将成熟的最后一个种植阶段,对于成员们提出的问题给予耐心地解答,并勉励大家要脚踏实地、勤勉好学,为食用菌产业助力乡村振兴贡献新生力量。在种植点,学生团队通过和种植户的密切交流,深刻认识到成熟的科学技术对于种植珍稀食用菌的重要意义。“光靠人力种植,缺少技术支撑,是没办法实现规模化种植的。我们要继续优化、成熟林下羊肚菌的种植技术,将实验室的研究成果运用到农民们的林地中去。”团队成员刘欣然这样说道。

    “此次山东之行对学生的食用菌助农认知和提升科研探索精神有着相当大的帮助,也为我们团队后续的研究方向提供新的思路。”团队指导老师宋驰表示,学院将继续关注学生的学术需求,为他们提供更好的学术资源和平台,培养更多国内有竞争力、国际有影响力的应用型优秀人才。


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