月光所照皆故乡,为继承和弘扬中华民族优良传统文化,使无法归家的学子们感受“家院”情怀,常熟理工生食学院青协与党支部于2020年9月27日举行“愿安康顺遂,畅明月中秋”活动,由青协主席周菁组织成员制作月饼,为每个学子送去问候。
金轮满,念悠悠;上午10点,负责人周菁组织成员开始制作月饼冰皮;向锅中加入糯米粉、糖、粘米粉、澄粉等,经过漫长的搅拌等待,锅中玉米油与炼乳的完美结合散发阵阵香气,打蛋器摆动泛起的涟漪预示着面糊的完美状态。午后,小组成员将经过冷却的面糊与油进行混合,确保面团在分装处于最佳状态;最后成员们耐心仔细的将料与皮按1:1结合按压。漫长的劳动后一排排精巧的冰皮月饼寄托着青协的中秋问候摆在面前,等待着身在异乡的生食学子。活动结束后,周菁主席表示:“这次活动为的是活跃学院的中秋节日氛围,让同学们感到学院的温暖。”
这次中秋佳节与国庆同日,中秋是家人团聚,国庆是祖国团圆,本次活动不仅锻炼了学生们的动手能力,也让学院充满团圆氛围,相信在未来,生食学院的“服务他人,提升自我”的志愿精神会传播给更多人。