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丹青绘画,云赏美味

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美食是最能体现我国优秀文化特征的,而我国拥有丰富的美食传统文化,同种食材在不同的地方有不同的诠释方法。因此为了体现这种文化差异与多样性2020515日至23日期间,生物与食品工程学院举办了“丹青绘画,云赏美味”的活动。

首先,参赛选手需在主食材:米饭、面条、粉、鸡、鸭、鱼中任选一种,并在中国(含港澳台)的各个省份中选三个不同省份,绘制出同一种主食材在这三个地区的不同特色菜;然后,大家在规定的时间内做出三道特色菜肴的最终效果展示图,并写明名称、出处、相关历史文化介绍,选手的参赛作品有云吞面、刀削面、牛肉拉面等菜肴;,通过相关负责人的评选,比赛一等奖为食安191胡雨萌,二等奖为生工182钟倩,三等奖为制药191吴雨。

在欢乐的氛围中此次活动圆满结束。通过这次活动,同学们不仅了解了中国传统美食,体味了不同的人间风味,还提高了自身的观察能力,丰富了个人的生活,陶冶了情操,以及扩展和深化了想象力。(沈悦、罗婷婷/供稿)


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