久居家中的学生们，手脚可不闲。除了必要的防疫措施，他们也做起了“大厨”。正值常熟理工学院生物与食品工程学院第二十九届校园文化艺术节，为了征集学生的心得体会，鼓励学生动手实践，生物食品学院学生会举办了“‘疫’食风潮大调查策划书”，学院全体学生积极参与其中。

活动以线上调查形式开展。学生结合专业知识给出一份调查报告，能够指出食品制作过程的问题及技巧，并给出自己的建议或是进行知识科普。就蛋糕制作，一等奖获得者，来自物生工程171的刘婧，在成品的形态，口味及操作技巧等方面指出，器具干净程度，烤箱的火候控制，还有调味料的使用是制作美味蛋糕的关键。“纸上得来终觉浅”，经过实践，学生了解到大厨的不易，也对网络上的食品制作过程提出质疑。比赛还设有二等奖、三等奖若干。

    此次调查活动，不仅在实践中提高了学生对专业知识的了解程度，也在知识应用中锻炼了学生对网络信息的辨别能力。丰富线上学习生活的同时，活动也体现了生物食品学院学子对生活的热爱与青春活力。（赵国祥／供稿）